Allgäuer Tradition: Käse & Bier

Tradition und Brauchtum wird im Allgäu groß geschrieben. Stellen Sie Ihren eigenen Weichkäse her. Lernen Sie, wie die Löcher in den Käse kommen oder schmausen Sie wie die großen Braumeister!

Kuh & Kaufhaus

Jeder kennt ihn und jeder fragt sich, wie denn die Löcher in den Käse kommen. Bei diesem Workshop mit einem Allgäuer Senn verfliegen jegliche Mysterien über die Löcher im Käse. Sie stellen unter professioneller Anleitung Ihren eigenen Allgäuer Weichkäse her.

ab EUR 24,50

pro Person

Käsereibesichtigung

Die Führung findet in einer echten Allgäuer Sennerei statt. Mit Ihrem Führer erkunden Sie alle Räumlichkeiten der Käserei und erhalten im anschließenden Diavortrag die wichtigsten Informationen zur Käseherstellung. Danach genießen Sie eine Käseprobe mit ca. 5-6 verschiedenen Käsesorten.

Führung und Käseprobe

1,5 Stunden

EUR 6,50 pro Person

Hopfen & Malz

Wer ist der wahre Bierkenner unter Ihren Kollegen - hier finden Sie es heraus. Nach einer Führung durch die Brauerei und eine Einführung in die Kunst des Brauens verkosten Sie 6 verschiedene Biersorten aus der hauseigenen Brauerei. Die Urkunde bescheinigt: hier ist noch laneg nicht Hopfen und Malz verloren!

ab EUR 19,-

pro Person

Brauerschmaus & Biergenuss

Schmausen Sie nach Brauers Art. Der Braumeister begrüßt Sie mit einem Bier-Aperitif in der Brauerei. Im Braukeller genießen Sie den deftigen 7-Gang Brauerschmaus und des Braumeisters liebstes Bier. Garantiert ein unvergesslicher Abend.

ab EUR 33,-

pro Person

Oberstdorf Panorama

Oberstdorf im Allgäu vor der traumhaften Kulisse der Allgäuer Alpen. Wer die Natur lieb ist hier richtig. Wandern, Radfahren, Bergsteigen, Schwimmen und einfach nur die Natur genießen.

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Urlaubstipp: Ferienwohnung Fauser

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Tagung

Tagungshotels

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Ferientipp: Sonnenhof Oberstdorf

Ihr Idyllisches Urlaubszuhause: das Ferienhaus mit gemütlichen 3-Sterne Ferienwohnungen inmitten der Natur. Genießen Sie die traumhafte Lage mit Bergblick und die Nähe zum Familien-Wandergebiet Söllereck.

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